“食”安共建,尽“膳”尽美——餐饮服务部开展“食品安全大家谈”主题党日活动-凯发官网入口

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“食”安共建,尽“膳”尽美——餐饮服务部开展“食品安全大家谈”主题党日活动
2024-07-12   |  作者:方伟芝   |   供稿:餐饮服务部

       为巩固我校食品安全排查整治专项行动的成果,促使我校食品安全工作进一步走深走势,同时也为了积极发挥党建 食安的引领作用,餐饮服务部党支部协同杭州校区后勤服务部党支部、兰溪校区后勤服务部党支部,开展了“食安共建,尽膳尽美——食品安全大家谈”主题党日活动。后勤服务中心党委委员、副主任陈仁伟主持党日活动,活动以座谈会的形式开展。后勤服务中心党委书记、主任王利明出席会议并作总结讲话。




       活动伊始,与会人员认真观看学习了“习近平总书记在果洛西宁民族中学查看学生就餐条件”的视频和讲话精神以及食品安全“四个最严”的要求。餐饮服务部党支部书记陈利民结合上半年校园食品安全排查整治专项行动的内容,详细汇报了餐饮服务部在原材料采购、验收、切配、烹饪、售卖、洗消等工作的优化流程,以及三防设施的配备、有害生物防制等工作的经验和存在的不足。与会人员结合各自的餐饮工作的经历,对校园食品安全工作阐释了自己的看法,同时也提出了一系列加强食品安全管理的策略与建议。

       王利明在总结会议中指出,校园供餐体量大、用餐群体敏感、经营形式多样、责任主体多元、社会关注程度高,事关师生的身体健康和生命安全,是食品安全的重中之重,我们要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,全面压实校园食品安全主体责任,切实做好“日管控、周排查、月调度”工作,加强病媒生物防制,规范大宗物质采购,加强进货查验制度落实,严格合作经营管理。他要求三个校区要加强协同,注重沟通,坚持问题导向、压实责任、注重实效、协同联动,健全全链条防控风险的制度机制,确保师生舌尖上的安全。

编辑:连菁
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